甘單作台南店，自己做蛋糕、甜點

20210213甘單作

做甜點感覺很厲害，我一直有想試一試的想法，但是總是沒有行動力，今天我妹幫我們預定台南甘單作，陪著小孩的心，就去試一試。

甘單作為台南市中華東路三段229號，旁邊有間很大的85度C ，一沒注意很容易就沒看到招牌，畢竟走的是文青路線。

今年年初二回娘家，家人都要上班，所以聚餐就順延到初三中午，坐高鐵到台南，又遇到塞車，原本約下午二點，一度以為趕不上預約時間。

到店後，發現今年大家都沒去戶外踏青嗎？有預約但是店員只有一位，感覺忙不過來，因為有小孩又有媽媽。

自己做甜點其實我看照片都覺得好美，但想到要準備的材料及工具我就放棄了。

如果只是想感受ㄧ下自己很厲害可以自己做出美美的甜點，來甘單作試試，我覺得是可以的，明天就是一年一度的情人節，自己做蛋糕，聽起來就很有誠意。

四個小孩各選一個，瘋狂蘋果塔、草莓抹茶山、提拉米蘇、芒果奶絡，難度3顆星，看照片都很漂亮，還沒開始，可謂初生之犢不畏虎，領平板後開始製作。

我第一次參與，平板店員會設定你所選的甜點，開始一步一步的畫面，客觀而言，小六的弟弟都很了解，國二的哥哥都自己做。

如果小小孩媽媽一個人應該也很輕鬆，有點像理化課實驗器材及實驗材料都有專人準備好，只要去拿要實驗的材料了。

下午二點去，最複雜的蘋果塔花四個小時，成品都很令人感動，尤其是蘋果塔，感覺辛苦都值得了。

入口

海報

選擇想做的甜點

瘋狂蘋果撻

芒果乳酪蛋糕

作業區

飲水區

加購小物區

認真中

努力中